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SALSA ALIOLI CON LECHE

 









SALSA ALIOLI CON LECHE

INGREDIENTES:

½ taza de Leche entera o semi

1 taza de Aceite de girasol

2 dientes de Ajo

Orégano picado

Pizca de Sal

Pizca de Pimienta molida

 

PREPARACIÓN:

En 1 vaso de batidora de mano ponemos todos los ingredientes, introducimos

el brazo batidor hasta abajo, mantenemos abajo y sin subir y encendemos

 la batidora, esperamos a bajo a que se vaya ligando y es entonces cuando

 poco a poco vamos subiendo la varilla. Al utilizar aceite de girasol sale más

suave pero igualmente se puede hacer con aceite de oliva. Al servirlo en salsera

ponemos por encima orégano picado.

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