RAPITOS CON VERDURAS
INGREDIENTES:
8-10 Rapes pequeños
Verduras variadas
3 dientes Ajo picado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Limpiamos los rapes de las pieles y sacamos los 2 lomos que tiene cada uno.
Los salpimentamos.
En una sartén ponemos los ajos en láminas y chorro de aceite.
Cuando estén dorados añadimos los lomos de rape y les damos 2-3 minutos por cada lado.
Aparte hervimos las verduras.
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