SALSA BARBACOA CASERA

SALSA BARBACOA CASERA

INGREDIENTES:

4 Tomates

2 cucharas soperas de azúcar

1 cuchara postre de Pimentón dulce

1 cuchara postre de Mostaza

Pizca de Canela

1 cuchara sopera de Miel

2 cucharas soperas de Salsa de Soja

1 Cebolla hervida 15’

3 dientes de ajo hervidos 15’

Pizca de Tabasco

PREPARACIÓN:

Hervimos la cebolla y los 3 dientes de ajo durante 15’, después escurrimos y los ponemos en 1 bol. También incorporamos los 4 tomates pelados y sin semillas, añadimos el pimentón, la mostaza, la miel, el azúcar, la canela, la salsa de soja y el Tabasco. Lo trituramos todo con una batidora de mano.