PIÑA ASADA

PIÑA ASADA AL HORNO

INGREDIENTES:

1 Piña

Canela

Miel

PREPARACIÓN:

Con un cuchillo de sierra o mejor con cuchillo eléctrico, le sacamos a la piña toda la monda que tiene, después la cortamos en 4 trozos a lo largo de haciendo un corte en inglete en cada parte, sacamos lo que se conoce como corazón (parte más dura de la piña y que no se come).

Ponemos los trozos en bandeja de horno y por encima espolvoreamos canela y por encima de la canela ponemos miel. Calentamos el horno y después metemos la bandeja con los 4 trozos de piña y la tenemos 15 minutos a 190º y cerca del grill del horno para que se doren un poco.