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PATATAS AL HORNO

PATATAS AL HORNO

PATATAS AL HORNO

INGREDIENTES:

3 Patatas grandes
1 vaso de Vino blanco
Chorro de Aceite de oliva
Queso rallado
Ajo en polvo
Orégano
Mantequilla
Sal y Pimienta
Zumo de ½ Lima
Ralladura de ½ Lima

PREPARACIÓN:

En una bandeja de horno ponemos chorro de aceite de oliva. Elegimos 3 patatas grandes
que las lavamos bien con un estropajo pero sin sacarles la piel. Las cortamos en rodajas de
½ cm y las ponemos en la bandeja de horno. Añadimos sal, ajo picado, pimienta blanca y
orégano muy picado. Mezclamos todo. Por encima ponemos el vaso de vino blanco, 8 o 10
rodajas de mantequilla y queso rallado. Calentamos el horno a 180º parte de arriba y de
abajo, y cuando esté caliente metemos la bandeja al centro durante 40 minutos. 

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