PATATAS AL HORNO

PATATAS AL HORNO

INGREDIENTES:

3 Patatas grandes

1 vaso de Vino blanco

Chorro de Aceite de oliva

Queso rallado

Ajo en polvo

Orégano

Mantequilla

Sal y Pimienta

Zumo de ½ Lima

Ralladura de ½ Lima

PREPARACIÓN:

En una bandeja de horno ponemos chorro de aceite de oliva. Elegimos 3 patatas grandes

que las lavamos bien con un estropajo pero sin sacarles la piel. Las cortamos en rodajas de

½ cm y las ponemos en la bandeja de horno. Añadimos sal, ajo picado, pimienta blanca y

orégano muy picado. Mezclamos todo. Por encima ponemos el vaso de vino blanco, 8 o 10

rodajas de mantequilla y queso rallado. Calentamos el horno a 180º parte de arriba y de

abajo, y cuando esté caliente metemos la bandeja al centro durante 40 minutos.