PATATAS AL HORNOINGREDIENTES:3 Patatas grandes1 vaso de Vino blancoChorro de Aceite de olivaQueso ralladoAjo en polvoOréganoMantequillaSal y PimientaZumo de ½ LimaRalladura de ½ LimaPREPARACIÓN:En una bandeja de horno ponemos chorro de aceite de oliva.
Elegimos 3 patatas grandes que las lavamos bien con un estropajo pero
sin sacarles la piel. Las cortamos en rodajas de½ cm y las ponemos en
la bandeja de horno. Añadimos sal, ajo picado, pimienta blanca y
orégano muy picado. Mezclamos todo. Por encima ponemos el vaso de
vino blanco, 8 o 10 rodajas de mantequilla y queso rallado.
Calentamos el horno a 180º parte de arriba y de abajo, y cuando esté caliente
metemos la bandeja al centro durante 40 minutos.
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