PUERROS ENVUELTOS

PUERROS ENVUELTOS

    INGREDIENTES:

    6 Puerros gruesos

    6 lonchas de Jamón Cocido

    Queso rallado

    Nata líquida

    PREPARACIÓN:

    Calentar el horno. Pelar las capas de fuera de cada puerro. Poner agua con sal 

    en una olla y hervir los puerros durante 25 minutos, después dejarlos enfriar. 

    Envolver cada espárrago con una loncha de jamón, rebozarlos en nata líquida, 

    ponerlos en bandeja de horno y por encima de todos añadir queso rallado.

    Ponerlos en la parte alta del horno durante 12 minutos. Se sirven templados.