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PUERROS ENVUELTOS

PUERROS ENVUELTOS


PUERROS ENVUELTOS

INGREDIENTES:

6 Puerros gruesos
6 lonchas de Jamón Cocido
Queso rallado
Nata líquida


PREPARACIÓN:

Calentar el horno. Pelar las capas de fuera de cada puerro. Poner agua con sal en una olla y hervir los puerros durante 25 minutos, después dejarlos enfriar. Envolver cada espárrago con una loncha de jamón, rebozarlos en nata líquida, ponerlos en bandeja de horno y por encima de todos añadir queso rallado.
Ponerlos en la parte alta del horno durante 12 minutos. Se sirven calientes.

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