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PUERROS ENVUELTOS

PUERROS ENVUELTOS

PUERROS ENVUELTOS

    INGREDIENTES:

    6 Puerros gruesos
    6 lonchas de Jamón Cocido
    Queso rallado
    Nata líquida


    PREPARACIÓN:

    Calentar el horno. Pelar las capas de fuera de cada puerro. Poner agua con sal 
    en una olla y hervir los puerros durante 25 minutos, después dejarlos enfriar. 
    Envolver cada espárrago con una loncha de jamón, rebozarlos en nata líquida, 
    ponerlos en bandeja de horno y por encima de todos añadir queso rallado.
    Ponerlos en la parte alta del horno durante 12 minutos. Se sirven templados.

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