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TOSTA DE HUEVO Y AJO

TOSTA DE HUEVO Y AJO

TOSTAS  DE  HUEVO  Y  AJO

INGREDIENTES:

R e b a n a d a s d e P a n  f r e s c o
1 H u e v o  (s o l o y e m a )
2 d i e n t e s d e A j o
M a n t e q u i l l a
P e r e j i l

P R E P A R A C I ÓN :

U n t a r  l a s  r e b a n a d a s  d e  p a n c o n m a n t e q u i l l a.  E n un m o r t e r o  
m a c h a c a r  l o s d i e n t e s d e a j o  c o n  l a s  y e m as  d e l  h u e v o  y
e l  p e r e j i l ,  c o n  e s t a  p a s t a  v o l v e r  a  u n t a r  l a s  t o s t a s  y
h o r n e a r  a l  g r i l l  del horno 6’.

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