TARTA DE QUESO - CHEESECAKE
INGREDIENTES:
150g de Galletas María
50g de Mantequilla
250g de Queso
Philadelphia
250g de Queso
Camembert
250g de Leche
condensada
2 Huevos
PREPARACIÓN:
Calentar el horno a 180º. Hacer una masa con las galletas MarÍa troceadas y
la mantequilla fundida, cubrir la base del molde donde vamos a hacer la tarta y
meter al horno durante 2 minutos. Después dejarla enfriar durante 1 hora
mínimo.
Batimos 2 huevos en 1 bol y después le añadimos el resto de los
ingredientes: el queso Philadelphia, el queso Camembert y la leche condensada, lo batimos todo con unas varillas y después lo
ponemos en el molde de galletas que ya habrá enfriado.
Bajamos la temperatura del horno a 150º e
introducimos el molde en el horno y lo tenemos 25 minutos. Pasado ese tiempo sacamos la tarta y la
dejamos enfriar a temperatura ambiente. (No meterla en la nevera).
No hay comentarios:
Publicar un comentario