TARTA DE QUESO - CHEESECAKEINGREDIENTES:150g de Galletas María50g de Mantequilla250g de Queso Philadelphia250g de Queso Camembert250g de Leche condensada2 HuevosPREPARACIÓN:Calentar el horno a 180º. Hacer una masa con las galletas MarÍa
troceadas y la mantequilla fundida, cubrir la base del molde donde vamos
a hacer la tarta y meter al horno durante 2 minutos. Después dejarla enfriar
durante 1 hora mínimo. Batimos 2 huevos en 1 bol y después le añadimos
el resto de los ingredientes: el queso Philadelphia, el queso Camembert
y la leche condensada, lo batimos todo con unas varillas y después lo ponemos
en el molde de galletas que ya habrá enfriado.
Bajamos la temperatura del horno a 150º e introducimos el molde en elhorno y lo
tenemos 25 minutos. Pasado ese tiempo sacamos la tarta y la dejamos enfriar a
temperatura ambiente. (No meterla en la nevera).
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