PIMIENTOS ASADOS CON
LOMOS DE ATÚN
INGREDIENTES:
3-4 Pimientos rojos grandes
Lomos de Atún envasados en frasco de cristal
Salsa ajada (ver receta en mi Blog)
PREPARACIÓN:
Calentar el horno a 180º y
después poner los pimientos en una bandeja
y meter al horno durante 45’. Pasado
el tiempo dejar enfriar un poco
y sacar la piel a los pimientos, cortarlos en
tiras, encima de ellos
colocamos unos buenos lomos de atún de los que vienen en
frasco de cristal.
Por encima de todo ponemos una salsa ajada
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