PIMIENTOS ASADOS CON LOMOS DE ATUN

PIMIENTOS ASADOS CON LOMOS DE ATÚN

    INGREDIENTES:

    3-4 Pimientos rojos grandes

    Lomos de Atún envasados en frasco de cristal

    Salsa ajada (ver receta en mi Blog)

    PREPARACIÓN:

    Calentar el horno a 180º y después poner los pimientos en una bandeja 

    y meter al horno durante 45’. Pasado el tiempo dejar enfriar un poco 

    y sacar la piel a los pimientos, cortarlos en tiras, encima de ellos 

    colocamos unos buenos lomos de atún de los que vienen en frasco de cristal. 

    Por encima de todo ponemos una salsa ajada