WRAP DE ATÚN
INGREDIENTES:
1 Tortilla de trigo (tortita mexicana)
1 lata de Atún al natural
½ Aguacate
1 Yogur griego
½ Tomate
Ajo, Orégano y Pimienta
Salsa Alioli
PREPARACIÓN:
Abrimos la tortilla. Abrimos el
aguacate, le retiramos el hueso central y cortamos
el aguacate en láminas y las
extendemos por la tortilla, encima le ponemos el atún
escurrido y el tomate muy
picado, añadimos pizca de ajo, de orégano y de
pimienta blanca, todos ellos en
polvo. Enrollamos la tortilla a modo de
cucurucho. Acompañamos de Salsa Alioli.
También admite cebolla picada,
huevo cocido o cilantro, cualquier cosa que se nos ocurra
como relleno.
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