DATIL CON BACON

DATIL CON BACON Y QUESO FUNDIDO

INGREDIENTES:

6 Dátiles grandes

6 lonchas de Bacon

6 tacos de Queso

6 palillos

PREPARACIÓN:

Haciendo una pequeña hendidura a los dátiles, les sacamos el hueso que tienen. Ponemos una sartén al fuego y colocamos las lonchas de bacon, esperamos unos 2’ a que comiencen a dorarse,  las retiramos de la sartén y envolvemos cada loncha de bacon alrededor de cada dátil. Volvemos así a poner en la sartén y damos unas vueltas hasta que se fundan, después pinchamos cada rollo de dátil y bacon con un palillo y las podemos dejar así reservadas hasta la hora de comerlas. Cuando vayamos a hacerlo, ponemos un taco de queso en el palillo y después metemos los 6 dátiles envueltos con el taco de queso pinchado en el microondas y encendemos 1’. El queso se fundirá y estará el pincho listo para servir.