MOSTAZA SALSA CASERA
INGREDIENTES:
8 cucharas soperas de
granos de Mostaza
1 cuchara de
postre de Sal
1 cuchara sopera de Pimentón dulce
1 cuchara sopera de Pimentón dulce
2 cucharas soperas de
Cúrcuma en polvo
1 diente de
Ajo
1 vaso de Vinagre de manzana
1 vaso de Agua
PREPARACIÓN:
En una cazuela puesta al fuego
introducir el vinagre, el agua y las semillas de mostaza, hervir durante 10' y después del tiempo añadir la cúrcuma, el
pimentón molido, el diente de ajo y la sal. Tenerlo al fuego durante 5’ más sin parar de remover.
Pasado ese tiempo poner todo en 1 vaso de batidora, meter el brazo batidor y
triturar durante 2’. Se puede mantener cerrado en el frigorífico durante 8-10 días.
No hay comentarios:
Publicar un comentario