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MOSTAZA SALSA CASERA

MOSTAZA SALSA CASERA


MOSTAZA SALSA CASERA

INGREDIENTES:

8 cucharas soperas  de granos de Mostaza
1 cuchara de postre de Sal
1  cuchara sopera de Pimentón dulce
2 cucharas soperas de Cúrcuma en polvo
1 diente de Ajo
1 vaso  de Vinagre de manzana
1 vaso de Agua

PREPARACIÓN:

En una cazuela puesta al fuego introducir el vinagre, el agua y las semillas de mostaza, hervir durante 10' y después del tiempo añadir la cúrcuma, el pimentón molido, el diente de ajo y la sal. Tenerlo al fuego durante 5’ más sin parar de remover. Pasado ese tiempo poner todo en 1 vaso de batidora, meter el brazo batidor y triturar durante 2’.  Se puede mantener cerrado en el frigorífico durante 8-10 días.


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