SALSA ANDALUZA

SALSA ANDALUZA

INGREDIENTES:

½ vaso de Aceite de Girasol

3 cucharas de zumo de Naranja

½ cucharada de Mostaza

1 cuchara de Brandy

3 cucharas de Ketchup

1 cuchara postre de Bovril

Gotas de Tabasco

Pizca de Sal

Cebollino

PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes de 1 bol y ponemos el brazo batidor dentro,

         abajo del todo y lo encendemos sin moverlo, dejándolo abajo al menos 3’,

        después y lentamente lo vamos subiendo a medida que vemos que se queda

         la salsa ligada y homogénea. Adornamos con cebollino picado.