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SALSA ANDALUZA



SALSA ANDALUZA

INGREDIENTES:

½ vaso de Aceite de Girasol
3 cucharas de zumo de Naranja
½ cucharada de Mostaza
1 cuchara de Brandy
3 cucharas de Ketchup
1 cuchara postre de Bovril
Gotas de Tabasco
Pizca de Sal
Cebollino


PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes de 1 bol y ponemos el brazo batidor dentro, abajo del todo y lo encendemos sin moverlo, dejándolo abajo al menos 3’, después y lentamente lo vamos subiendo a medida que vemos que se queda la salsa ligada y homogénea. Adornamos con cebollino picado.



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