SALSA ANDALUZA
INGREDIENTES:
½ vaso de
Aceite de Girasol
3 cucharas
de zumo de Naranja
½ cucharada
de Mostaza
1 cuchara de
Brandy
3 cucharas
de Ketchup
1 cuchara
postre de Bovril
Gotas de
Tabasco
Pizca de Sal
Cebollino
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes de
1 bol y ponemos el brazo batidor dentro, abajo del todo y lo encendemos sin
moverlo, dejándolo abajo al menos 3’, después y lentamente lo vamos subiendo a
medida que vemos que se queda la salsa ligada y homogénea. Adornamos con
cebollino picado.
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