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SALSA MUSELINA



SALSA MUSELINA
INGREDIENTES:

150 gr de Mantequilla
2 Yemas de Huevo
½  brik pequeño de Nata
Sal
Pimienta negra molida
Gotas de Limón


PREPARACIÓN:

Derretir la mantequilla poniéndola 1’ en Microondas y después incorporarla a un bol con el resto de los ingredientes, batir hasta que se quede homogénea y montada. También se puede hacer con un brazo batidor eléctrico.

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