SALSA MAYONESA DE AJOINGREDIENTES:1 Huevo2 dientes de Ajo1 vaso de Aceite de olivaPizca de SalPizca de Pimienta1 cuchara de VinagrePREPARACIÓN:En el vaso de la batidora poner 1 huevo, 2 dientes sin el nervio verde del centro
del ajo, añadirle el vaso se aceite, la pizca de sal, la pizca de pimienta, la cuchara de
postre de vinagre. Poner la batidora de mano en el fondo del vaso y encenderla,
mantener el brazo batidor abajo hasta que comience a subir y emulsionar
la mayonesa, luego ya se puede ir subiendo.
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