GULAS CON AJETES
INGREDIENTES:
250 gr de
Gulas frescas
100 gr de
Ajos tiernos
3 dientes de
Ajo
3 Guindillas
Aceite de
oliva virgen
Sal y
Pimienta blanca
PREPARACIÓN:
En una cazuela ponemos chorro de
aceite de oliva y añadimos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas,
también añadimos los ajetes limpios y cortados en trozos pequeños. Los tenemos
a fuego bajo durante 12’, pasado ese tiempo incorporamos las gulas, mezclamos
todo, ponemos una pizca de sal y pimienta blanca molida, volvemos a remover
para que se impregnen los sabores y lo mantenemos 3’ más al fuego.
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