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MERMELADA DE FRESA CASERA



MERMELADA DE FRESA CASERA

INGREDIENTES:

   2 kg  de fresas
   1 kg  de Azúcar
   1 Limón
   1 vaso de Agua

  PREPARACIÓN:
Lavar las fresas, retirarles el rabito verde, córtalas a la mitad y ponerlas en una olla con el azúcar y el  limón cortado en 4 trozos y el vaso pequeño de agua. Poner la olla al fuego y dejarla cocer durante 1 hora. Meter el brazo minipimer en la olla y dar un toque corto y muy suave de batido para que no se deshaga del todo la fruta, que se vea.


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