TOSTA DE GULAS

TOSTA DE GULAS

INGREDIENTES:

1 Tarrina de Gulas

Pan de bolla bueno

1 Tomate sabroso

Aceite de oliva

1 diente de Ajo

1 Guindilla

Sal

PREPARACIÓN:

En una sartén pequeña ponemos gotas de aceite de oliva y sofreímos el diente de ajo picado, luego añadimos la guindilla roja y las gulas, pizca de sal y removemos bien con tenedor de madera. Lo tenemos a fuego bajo 3’. Mientras con un pan de bolla bueno, hacemos unas tostadas finas ½ cm, las tostamos ligeramente en un tostador y las frotamos con el tomate y que se quede en la tostada bastante pulpa del tomate. A continuación ponemos encima de la pulpa las gulas que hemos cocinado.