TOSTA DE GULAS
INGREDIENTES:
1 Tarrina de
Gulas
Pan de bolla
bueno
1 Tomate
sabroso
Aceite de
oliva
1 diente de
Ajo
1 Guindilla
Sal
PREPARACIÓN:
En una sartén
pequeña ponemos gotas de aceite de oliva y sofreímos el diente de ajo picado,
luego añadimos la guindilla roja y las gulas, pizca de sal y removemos bien con
tenedor de madera. Lo tenemos a fuego bajo 3’. Mientras con un pan de bolla
bueno, hacemos unas tostadas finas ½ cm, las tostamos ligeramente en un
tostador y las frotamos con el tomate y que se quede en la tostada bastante
pulpa del tomate. A continuación ponemos encima de la pulpa las gulas que hemos
cocinado.
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