LANGOSTINOS O CAMARONES EN TÉMPURA

LANGOSTINOS O CAMARONES EN TÉMPURA

INGREDIENTES:

12 Langostinos descongelados

Témpura (ver receta en mi Blog)

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN:

Sacar a los langostinos o camarones la cáscara, patas y la cabeza dejando solamente la cola. Añadirles un poco de sal. Dejarlos sumergidos en la témpura. Calentar aceite en una sartén y cuando esté bien caliente meter los langostinos dejando la cola fuera, dorarlos 2’ por cada lado.