BANDERILLAS DE CORTEZA,
HUEVO Y PEPINILLO
INGREDIENTES:
Cortezas de
Cerdo
Huevos de
Codorniz cocidos
Pepinillos
en vinagre
Salsa brava
PREPARACIÓN:
Cocer los huevos de codorniz
durante 5’, después sacarles la cáscara. En un palillo pinchamos un trozo de
corteza de cerdo, el huevo de codorniz y al final el pepinillo. Los ponemos
ordenados en un plato y por encima les ponemos gotas de salsa brava. Es muy
fácil de preparar y son muy resultones de aperitivo.
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