PAN TUMACA
INGREDIENTES:
Trozo de Pan artesano, tipo chapata, artesano, pallés
1 Tomate cortado a la mitad
Aceite de oliva virgen extra
Sal
PREPARACIÓN:
Abrir el pan al medio y tostarlo. A continuación frotamos en
la parte tostada del pan medio tomate, pero apretando para que salga el jugo
del tomate e impregne la rebanada de pan, por encima se pone chorro de aceite
de oliva y finalmente una pizca de sal.
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