BOCATA DE PIPARRAS Y MEJILLONES

BOCATA DE PIPARRAS Y MEJILLONES

INGREDIENTES:

1 lata de Mejillones en escabeche (8-12)

6 Piparras de las que vienen envasadas (gildas)

Aceite de oliva virgen extra

Trozo de Pan Chapata o Artesano

PREPARACIÓN:

A las piparras o gildas les cortamos el rabillo que tienen. Abrimos la lata de mejillones y le escurrimos la salsa. En un buen pan ponemos repartidas las piparras y encima vamos poniendo los mejillones escurridos. Finalmente a todo le ponemos gotas de aceite de oliva virgen extra.