FRESAS EN OPORTO

FRESAS EN OPORTO

INGREDIENTES:

250 gr de Fresas

2 Copas de Vino de Oporto

Azúcar

PREPARACIÓN:

Sacamos a las fresas el rabito con las hojas y las cortamos a la mitad o en cuartos, dependiendo del tamaño, las ponemos en un plato y las aplastamos ligeramente con un tenedor, después les ponemos un poco de azúcar y removemos todo para que se impregnen. Finalmente vertemos por encima 2 copas de Vino de Oporto. Preparar 2 horas antes de comerlas para que maceren.