ENSALADA FRÍA DE VERDURAS Y
PASTA EN VINAGRETA
INGREDIENTES:
1 bolsa pequeña congelada de preparado para ensaladilla (250 gr – 300
gr)
1 puñado de Macarrones
1 puñado de Caracolas o Tornillos (pasta)
Agua y Sal
1 taza de Salsa Vinagreta (ver receta en mi
blog: Salsa Vinagreta)
PREPARACION:
Ponemos una olla
grande a hervir con agua y sal, cuando hierva incorporamos las verduras
congeladas y los dos puñados de pasta. Lo dejamos hirviendo 10' y escurrimos.
Lo dejamos enfriar. Al momento de servirlo le añadimos 1 taza de Salsa
vinagreta y revolvemos bien.
Servir frío.
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