COSTILLAS DE CERDO
FRITAS
INGREDIENTES:
12-14
Costillas de Cerdo
Ajo picado
Perejil
fresco picado
Chorro de
Soja
Gotas de
Miel
Sal
Pimentón
picante
Aceite de
oliva
PREPARACIÓN:
Ponemos aceite en una sartén o en
una freidora y cuando esté caliente freímos durante 8’ las costillas de cerdo.
Mientras calentamos el horno y encendemos el grill. Hacemos un adobo con chorro
de aceite, perejil fresco picado, ajo picado, cuchara pequeña de pimentón
picante, chorro de soja, cuchara pequeña de miel y sal, mezclamos bien todo ese
adobo. Después de freír las costillas de cerdo, las escurrimos, las ponemos en
bandeja de horno y con una brocha las untamos del adobo. Ponemos la bandeja
cerca del Grill del horno durante 7’.
0 comentarios:
Publicar un comentario