CHOCOS CON MACARRONES
INGREDIENTES:
250 gr de
Macarrones
1 Cebolla
1 diente de
Ajo
½ Pimiento rojo
Sal y
Pimienta
Aceite de
oliva
Agua
1 vaso de
Vino blanco
Perejil
picado
PREPARACIÓN:
En una cazuela se preparan los
chocos siguiendo la receta de mi Blog: “Chocos con Arroz”. En otra cazuela
cocemos los macarrones con abundante agua y sal y el tiempo que marque el
fabricante de pasta. Cuando estén cocidos los escurrimos bien y los volcamos en
la cazuela de los chocos, mezclamos bien, damos 2’ más y se sirve todo junto.
Espolvoreamos con perejil picado.
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