GULAS
CON GAMBAS EN CAZUELA
INGREDIENTES:
1 Cazuela de barro
1 Ración de 100 gr de Gulas
8 Gambas peladas por cazuela
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 Guindilla
PREPARACIÓN:
Ponemos
a cada cazuela un chorro de aceite y la guindilla, las ponemos en el horno y
las calentamos a 180º durante 15’. A continuación las sacamos del horno pero
éste, lo mantenemos cerrado para que no se enfríe, ahora ponemos en las
cazuelas calientes las gulas y encima las gambas. Volvemos a meterlas al horno
otros 15’. Servir acompañadas de tenedor de madera y hacer un revoltijo en cada
cazuela a medida que las vamos poniendo a cada comensal.
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