FRUTAS CON DULCE DE LECHE FLAMBEADAS

FRUTAS CON DULCE DE LECHE FLAMBEADAS

INGREDIENTES:

3 Peras

2 Naranjas

2 Plátanos

1 rodaja gruesa de Piña natural

1 vaso grande de Ron

Azúcar

Dulce de Leche

1 vaso de Agua

PREPARACIÓN:

Pelamos las frutas y las cortamos en tacos gruesos de 4x4 cm. Untamos una bandeja de horno con mantequilla, ponemos los trozos de fruta, añadimos 1 vaso de agua y ponemos la bandeja de horno en el microondas durante 6'. Sacamos la bandeja y escurrimos bien de agua y líquidos. En el momento de servirlo espolvoreamos azúcar por encima de las frutas. Calentamos en el micro durante 3' el ron que ponemos en un vaso. Luego lo vertemos por encima de las frutas y con un mechero plantamos fuego, al final de todo ponemos una pizca de dulce de leche sobre las frutas.