PONCHE CREMA EN THERMOMIX

PONCHE CREMA EN THERMOMIX

INGREDIENTES:

4 Yemas de Huevo batidas

1  lata pequeña de Leche condensada
2 tazas de Leche entera

1 Lima Ralladura de la piel

1 taza de Ron blanco

3 cuchara sopera de Vainilla granulada

PREPARACIÓN:

Ponemos la mariposa en el vaso. Verter la leche y poner 5’ vel. 3 y 80º después  ponemos las yemas de huevo, la leche condensada, el ron y la ralladura de lima 8’ velocidad 3 y 80º. Esperamos a que baje la espuma (15’) y con un embudo lo pasamos a una botella. Ponemos a enfriar para servirlo bien frío. Mantener en la nevera consumir antes de 5 días.