ENSALADA CON SALSA GRIEGA DE YOGUR
INGREDIENTES:
3 Palmitos
20-24
Aceitunas rellenas de Anchoa
100 gr de
Espinacas en hojas
50 gr de
Canónigos
50 gr de
Rúcula
1 Aguacate
pelado cortado en tacos
1 Tomate
pelado troceado
4 cucharas soperas de Salsa griega de Yogur (ver receta en mi Blog)
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en
un bol, los mezclamos con delicadeza. Añadimos 4 cucharas soperas de salsa de yogur (ver la receta en mi blog). La salsa griega de yogur añadirla justo antes de servir a la mesa.
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