ENSALADA TROPICAL
INGREDIENTES:
3 Palmitos
20-24
Aceitunas rellenas de Anchoa
100 gr de
Espinacas en hojas
50 gr de
Canónigos
50 gr de
Rúcula
1 Aguacate
pelado cortado en tacos
1 Tomate
pelado troceado
Salsa rosa
(ver receta en mi Blog)
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en
un bol, los mezclamos con delicadez y le añadimos la Salsa rosa, volvemos a
mezclar y servimos en una fuente todo presentado. (la salsa rosa ponerla 5’
antes de servirla).
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