ARROZ BASMATI BRAJMA AL CURRY

ARROZ BASMATI BRAJMA AL CURRY

INGREDIENTES:

2 Bolsitas de Arroz Basmati  Brajma  LA CIGALA

1 litro de Caldo de Carne

3 cucharas soperas de Curry en polvo

Sal

PREPARACIÓN:

Ponemos en un a tartera grande el caldo de carne, le añadimos las cucharadas de curry y la sal, lo llevamos a ebullición y cuando esté hirviendo metemos dentro las 2 bolsas de arroz, las tenemos 10’ y las retiramos con cuidado, las cortamos por una esquina y vaciamos el arroz de las bolsas en un recipiente, espolvoreamos por encima del arroz un poco de perejil picado.  Y servimos de inmediato así caliente como acompañante de cualquier carne o pescado.