ARROZ
BASMATI BRAJMA AL CURRY
INGREDIENTES:
2 Bolsitas de Arroz Basmati Brajma LA CIGALA
1 litro de Caldo de Carne
3 cucharas soperas de Curry en polvo
Sal
PREPARACIÓN:
Ponemos
en un a tartera grande el caldo de carne, le añadimos las cucharadas de curry y
la sal, lo llevamos a ebullición y cuando esté hirviendo metemos dentro las 2
bolsas de arroz, las tenemos 10’ y las retiramos con cuidado, las cortamos por
una esquina y vaciamos el arroz de las bolsas en un recipiente, espolvoreamos
por encima del arroz un poco de perejil picado.
Y servimos de inmediato así caliente como acompañante de cualquier carne
o pescado.
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