MOUSSE DE LIMÓN
INGREDIENTES:
Zumo de 3 Limones
½ litro de Leche
Ralladura de los Limones
1 lata pequeña de Leche condensada
Hojas de Menta
PREPARACIÓN:
Rallar de los
limones algo de piel amarilla y ponerlos en un bol, ponerle después el zumo de los tres limones, después añadir la leche, se va a cortar en contacto con el limón, pero no importa. Ponerle ahora el bote
pequeño de leche
condensada y batir todo con el brazo eléctrico batidor hasta que se ligue y se emulsione, a continuación verterlo en copas. Meter en la nevera al menos 3 horas. Para
presentarlo poner una hoja de menta en cada copa.
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