CLARAS A PUNTO DE NIEVE

CLARAS A PUNTO DE NIEVE

INGREDIENTES:

4 Claras de Huevo

Pizca de Sal fina

Gotas de Limón

PREPARACIÓN:

Ponemos las claras a temperatura ambiente en un bol, añadimos una pizca de sal y batimos con unas varillas de manera circular y rápida, con varillas eléctricas se consigue más fácil.