HAMBURGUESA CON HUEVO DE CODORNIZ Y NABIZA

HAMBURGUESA CON HUEVO Y NABIZA

INGREDIENTES:

4 Hamburguesas mixtas

1 manojo de Nabizas

4 Huevos de Codorniz

Sal y Pimienta

Aceite de oliva

Agua

PREPARACIÓN:

Cocinamos las hamburguesas a la plancha y les ponemos sal y pimienta. Mientras hacemos los huevos de codorniz fritos y también les añadimos sal y pimienta. En vaporera hacemos las nabizas sin los tallos durante 20’. Servimos la hamburguesa con el huevo de codorniz a caballo y al lado como guarnición la nabiza.