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PATÉ DE ANCHOAS

PATÉ DE ANCHOA

PATÉ DE ANCHOAS 

INGREDIENTES:
3 latas de Anchoas
3 cucharas soperas de Mahonesa
½ limón (zumo)
4 porciones de Queso tipo El Caserío
Cebollino fresco picado

PREPARACIÓN:

En un bol, o vaso de batidora, ponemos las anchoas escurridas de aceite, la mahonesa, el zumo de ½ limón y las 4 porciones de queso. Con un brazo eléctrico batimos todo. Reservamos 1 anchoa para poner de adorno. Por encima le ponemos al presentarlo, cebollino picado y la anchoa entera. Es muy sencillo de hacer y queda delicioso como entrante acompañado de unas rebanadas de pan.

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