PATÉ DE ANCHOAS MUY FÁCIL
INGREDIENTES:
3 latas de
Anchoas
3 cucharas
soperas de Mahonesa
½ limón
(zumo)
4 porciones
de Queso tipo El Caserío
Cebollino
fresco picado
PREPARACIÓN:
En un bol, o vaso de batidora,
ponemos las anchoas escurridas de aceite, la mahonesa, el zumo de ½ limón y las
4 porciones de queso. Con un brazo eléctrico batimos todo. Reservamos 1 anchoa
para poner de adorno. Por encima le ponemos al presentarlo, cebollino picado y
la anchoa entera. Es muy sencillo de hacer y queda delicioso como entrante
acompañado de unas rebanadas de pan.
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