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SALSA REMOULADE


SALSA REMOULADE 

INGREDIENTES:

8 cucharas soperas de Mahonesa
2 cucharas de salsa Perrins
2 cucharas de Mostaza picante
20 Alcaparras
2 Chalotas
4 Pepinillos en vinagre
Perejil fresco picado
1 lata de Anchoas escurridas de aceite


PREPARACIÓN:

En un bol ponemos las alcaparras, las chalotas, los pepinillos y el perejil fresco, todo picadito, añadimos las anchoas también picadas, las cucharas de salsa Perrins y por último la mahonesa y la mostaza, mezclamos todo muy bien y ya tenemos nuestra salsa.



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