SETAS CON QUESO RULO DE
CABRA
INGREDIENTES:
1 Bandeja de Setas de cultivo
Ajo
Eneldo
Sal
Aceite de
oliva
Rulo de
Cabra
PREPARACIÓN:
En una plancha ponemos aceite y
doramos 3 dientes de ajo, cuando estén los retiramos. Ahora ponemos las setas
boca abajo y las salamos, les añadimos eneldo y las tenemos 8’ a fuego medio.
Las retiramos y escurrimos. Por encima de cada seta y en la parte trasera le
ponemos a cada una un trocito o dos de queso rulo de cabra. Encendemos el horno
y cuando esté bien caliente a 180º metemos una bandeja con las setas y las
tenemos en medio del horno 5’.
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