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SALSA BLANCA DE AJO


SALSA BLANCA DE AJO

INGREDIENTES:

40 ml de Leche normal o semi
200 ml de Aceite de oliva
3 dientes de Ajo
1 cuchara de postre de Sal

PREPARACIÓN:

En un vaso de MiniPimer ponemos los 4 ingredientes a la vez, metemos el brazo batidor al fondo del todo y encendemos, no moverlo del fondo y esperar a que se vaya emulsionando de abajo arriba, cuando veamos que la emulsión va subiendo ya podemos mover el brazo batidor y no se corta.


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