SALMÓN AHUMADO MARINADO
INGREDIENTES:
1 lomo de
Salmón ahumado
Eneldo
½ Lima
½ Naranja
Alcaparras
Queso o
Mantequilla para untar
Tostadas de
pan
PREPARACIÓN:
Cortamos lonchas al bies del lomo
de salmón ahumado y las ponemos en una fuente o plato de servir. Por encima
ponemos eneldo picadito, y las alcaparras picadas, y finalmente el zumo de la ½
lima y el zumo de la ½ naranja. Prepararlo 1 hora antes de servirlo. Acompañar
de tostadas de pan con mantequilla para untar o queso de untar suave.
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