SALMÓN AHUMADO MARINADO

SALMÓN AHUMADO MARINADO

INGREDIENTES:

1 lomo de Salmón ahumado

Eneldo

½ Lima

½ Naranja

Alcaparras

Queso o Mantequilla para untar

Tostadas de pan

PREPARACIÓN:

Cortamos lonchas al bies del lomo de salmón ahumado y las ponemos en una fuente o plato de servir. Por encima ponemos eneldo picadito, y las alcaparras picadas, y finalmente el zumo de la ½ lima y el zumo de la ½ naranja. Prepararlo 1 hora antes de servirlo. Acompañar de tostadas de pan con mantequilla para untar o queso de untar suave.