MACARRONES A LA CARBONARA

MACARRONES A LA CARBONARA

INGREDIENTES:

500 gr de Macarrones

1 Cebolla mediana

Agua abundante

Sal

Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén. Aparte cocemos los macarrones 10’ en abundante agua con sal. Escurrimos el agua de cocer los macarrones y les incorporamos la cebolla una vez pochada, mezclamos bien todo y añadimos la salsa Carbonara que hemos hecho aparte (ver en mi Blogg la receta de salsa carbonara).