MACARRONES A LA CARBONARA
INGREDIENTES:
500 gr de
Macarrones
1 Cebolla
mediana
Agua
abundante
Sal
Aceite de
oliva
PREPARACIÓN:
Picamos la cebolla y la ponemos a
pochar en una sartén. Aparte cocemos los macarrones 10’ en abundante agua con
sal. Escurrimos el agua de cocer los macarrones y les incorporamos la cebolla
una vez pochada, mezclamos bien todo y añadimos la salsa Carbonara que hemos
hecho aparte (ver en mi Blogg la receta de salsa carbonara).
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