GUACAMOLE CON NACHOS
INGREDIENTES:
2 Aguacates
muy maduros
1 Tomate
½ Cebolla
Pimienta
blanca molida
2 dientes de
Ajo
Zumo de ½ Limón
Aceite de oliva
Nachos
Sal
PREPARACIÓN:
Buscamos aguacates muy maduros,
los pelamos y les sacamos el hueso, los picamos, lo mismo hacemos con la
cebolla y el ajo. El tomate lo pelamos y luego lo picamos. Mezclamos todo,
añadimos el zumo de ½ limón y un chorro de aceite de oliva, condimentamos con pizca de sal y pizca de pimienta. Lo
presentamos en plato sopero rodeado de los Nachos.
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