GAMBAS AL AJILLO
INGREDIENTES:
500 gr de Gambas grandes peladas y congeladas
2 dientes de Ajo
1 Guindilla
Perejil fresco picado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Descongelar las gambas (que sean
grandes). En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva y los ajos
cortados en la minas, los doramos sin quemarlos, añadimos la guindilla y
revolvemos. Ahora añadimos las gambas, ponemos sal, subimos el fuego y
removemos. Que no se hagan mucho, son 3’. Espolvoreamos perejil y servimos.
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