GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS AL AJILLO

INGREDIENTES:

500 gr de Gambas grandes peladas y congeladas

2 dientes de Ajo

1 Guindilla

Perejil fresco picado

Aceite de oliva virgen extra

Sal

 PREPARACIÓN:

Descongelar las gambas (que sean grandes). En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva y los ajos cortados en la minas, los doramos sin que se quemen, añadimos la guindilla y revolvemos. Ahora añadimos las gambas, ponemos sal, subimos el fuego y removemos. Que no se hagan mucho, son 2’. Espolvoreamos perejil fresco picado y servimos.