GUACAMOLE ESTILO PARAGUAY

GUACAMOLE ESTILO PARAGUAY

INGREDIENTES:

2 Aguacates

1 Tomate maduro

½ Cebolla

2 dientes de Ajo

 

PREPARACIÓN:

Pelamos el aguacate y le sacamos el hueso. Lo ponemos en una batidora eléctrica de mano con un chorro de aceite de oliva y sal,  lo batimos hasta que nos quede una pasta densa. Aparte cortamos el tomate en trocitos pequeños y picamos la cebolla y el ajo. Finalmente se mezcla todo y se sirve frío.