GUACAMOLE ESTILO
PARAGUAY
INGREDIENTES:
2 Aguacates
1 Tomate maduro
½ Cebolla
2 dientes de Ajo
PREPARACIÓN:
Pelamos el aguacate y le sacamos el hueso. Lo ponemos en una
batidora eléctrica de mano con un chorro de aceite de oliva y sal, lo batimos hasta que nos quede una pasta
densa. Aparte cortamos el tomate en trocitos pequeños y picamos la cebolla y el
ajo. Finalmente se mezcla todo y se sirve frío.
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