QUESO TETILLA GALLEGA
CON MIEL Y CANELA
INGREDIENTES:
1 trozo 100
gr. de Tetilla Gallega muy tierna
2 cucharadas
soperas de miel de abejas
½ Cucharada de postre de canela en molida
Pan tipo
chapata
PREPARACIÓN:
A la tetilla le sacamos la monda
dura y la ponemos en un cacharro apto para microondas. La ponemos en el micro 2’.
Aparte mezclamos la miel y la canela. Finalmente acabamos por mezclar todo, la
tetilla sacada del micro con la miel y canela, la trabajamos para que se quede
una pasta homogénea. La servimos en copas para tomar con cuchara o con
rebanadas de pan para hacer tostadas.
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