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HAMBURGUESAS CON PATATAS


HAMBURGUESAS CON PATATAS

INGREDIENTES:

400 gr de Carne picada de ternera
Pan rallado
Ajo picado
Perejil
1 Huevo
Aceite y Sal
2 Patatas

PREPARACIÓN:


Comprar la carne picada de ternera, mejor que la piquen delante de uno; mezclarla con el ajo picado, el pan rallado y el perejil, añadirle el huevo batido y seguir mezclando, ponerle sal, formar 2 hamburguesas. Poner aceite en una sartén y cuando esté bien caliente freír las hamburguesas, no mucho, por ambas caras. Acompañar de patata frita.

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