HAMBURGUESAS CON
PATATAS
INGREDIENTES:
400 gr de Carne
picada de ternera
Pan rallado
Ajo picado
Perejil
1 Huevo
Aceite y Sal
2 Patatas
PREPARACIÓN:
Comprar la carne picada de
ternera, mejor que la piquen delante de uno; mezclarla con el ajo picado, el
pan rallado y el perejil, añadirle el huevo batido y seguir mezclando, ponerle
sal, formar 2 hamburguesas. Poner aceite en una sartén y cuando esté bien
caliente freír las hamburguesas, no mucho, por ambas caras. Acompañar de patata
frita.
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