HAMBURGUESAS CON PATATAS

HAMBURGUESAS CON PATATAS

INGREDIENTES:

400 gr de Carne picada de ternera

Pan rallado

Ajo picado

Perejil

1 Huevo

Aceite y Sal

2 Patatas

PREPARACIÓN:

Comprar la carne picada de ternera, mejor que la piquen delante de uno; mezclarla con el ajo picado, el pan rallado y el perejil, añadirle el huevo batido y seguir mezclando, ponerle sal, formar 2 hamburguesas. Poner aceite en una sartén y cuando esté bien caliente freír las hamburguesas, no mucho, por ambas caras. Acompañar de patata frita.