MIS RECETAS FAVORITAS

MIS RECETAS DE OTOÑO

https://photos.app.goo.gl/5qgLnbKPUYGGijCb8

MERLUZA CON VERDURAS


MERLUZA CON VERDURAS

INGREDIENTES:

1 rodaja gruesa de Merluza
½ Pimiento verde
½ Pimiento rojo
1 Cebolleta
½ Calabacín
Aceite, Sal
1 Copa de Vino blanco seco

PREPARACIÓN:


En una tartera ancha ponemos aceite y sofreímos durante 15’ todos los vegetales picados, añadimos sal y la copa de vino, esperamos 5’ más y ponemos las rodajas de merluza pre saladas, las tenemos 5’ a fuego medio y lo sacamos todo de la cazuela y volvemos a poner las rodajas de merluza dadas la vuelta y por encima todos los vegetales, otros 4’ y listo. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario