PURÉ DE MANZANA
INGREDIENTES:
3 Manzanas
Golden
1 vaso de
Vino blanco
Agua
4 cucharas
soperas de Azúcar
1 Clavo
PREPARACIÓN:
Pelamos las manzanas y las
cortamos en tacos dejando el carozo. Las ponemos en una tartera, les ponemos
por encima el vaso de vino, el clavo y el azúcar y las cubrimos de agua a ras.
Ponemos la tartera al fuego, revolvemos de vez en cuando con cuchara de madera
y en unos 12-15’ estarán listas para que cojamos el brazo Mini Pimer y lo trituremos todo hasta que se nos haga el
puré. Servir caliente acompañando carnes.
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