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FIDEUÁ DE ASADO NEGRO



FIDEUÁ DE ASADO NEGRO

INGREDIENTES:

El sobrante del Asado Negro hecho en la mañana o el día anterior 
(ver en mi Blog: Receta de Asado Negro)

         Agua y Aceite

         Fideos de Fideuá ½ paquete


PREPARACIÓN:

En una cazuela ponemos un chorro de aceite y la Fideos tipo Fideuá,

         añadimos 2 taza de agua y calentamos hasta que hierva, mantenemos

         hirviendo 4’, retiramos casi toda el agua y añadimos todo lo que nos ha sobrado

         del Asado negro, desmenuzando la carne con un tenedor de madera para

         que quede en tacos pequeños. Mantenemos hirviendo 4’ más y listo para comer.

         

        



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