ESPAGUETIS CON
BACALAO
INGREDIENTES:
Bacalao deshilachado
y desalado
Espaguetis
4 Cucharadas de
salsa tomate
1 Cebolla pequeña
y 2 dientes de Ajo
Queso rallado
Aceite, sal y agua
PREPARACIÓN:
Hacemos un sofrito con la cebolla y los 2
dientes de ajo picaditos, cuando estén pochados añadimos el bacalao, dejamos
hacer 5’ removiendo y por último incorporamos la salsa de tomate, removemos y
reservamos. Aparte hervimos 8’ los espaguetis en agua con sal y chorro de
aceite, después los escurrimos bien y en la misma tartera lo juntamos y
mezclamos con todo el sofrito.
Al servirlo espolvoreamos con queso
rallado.
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