CREMA
DE ESPÁRRAGOS (rápida)
INGREDIENTES:
1 Bote de Espárragos grande
250 ml de nata
2 tazas de Caldo de verduras
Sal
PREPARACIÓN:
En tartera hacemos un caldo de verduras, añadimos la nata y
posteriormente el bote de espárragos blancos, pasamos todo por un Minipimer,
corregimos de sal, colamos y lo
calentamos. Acompañamos con picatostes de pan fritos.
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